一年一次的母親節又快到了，
我和我家小妹已經開始找漂亮又好吃的蛋糕了，
我們喜歡每年都訂布一樣不重複的蛋糕，
所以事前查詢工作很重要了!
今天和大家分享的這家"DolceVita多茄米拉創意甜點"是目前我們最滿意的一家，
因為實在太美了~
第一眼看到它們家"月之女神"的照片整個為之傾倒，
宅配到家的蛋糕不光是外袋，
就連禮盒都是漂亮的粉嫩色，

盒上的小掛牌貼心的提醒了蛋糕一道或要立即冷凍保存唷!!
要吃前再拿下來放下面的冷藏退冰20分即可
月之女神  預購優惠價799元
拉開緞帶、打開禮盒，
美麗的月之女神嬌羞露面了，
漂亮的莓果紅色非常搶眼，
隨袋附上了刀叉、小盤子，

六吋大的月之女神亮麗的外表相當吸引人，
這是店家花費2年多手創的洛神花慕斯蛋糕，
還未品嘗光是外觀就讓人感到高質感的設計了，
紅色覆盆子淋面上還撒落了杏仁碎角和金箔，
更以手工巧克力花點綴，
整個就是優雅又高貴的高質感的蛋糕!

從蛋糕側面可見覆盆子、乳酪、蛋糕3層堆疊，
但實際上這款蛋糕的美味還不只如此唷!
切開蛋糕，
裡面的內餡竟是覆盆子+洛神花特製慕斯，
淡雅又神秘的紫搭配上高貴的紅色，
剛微微退冰的月之女神口感非常綿細，
精緻的手工巧克力花盛開著，
蛋糕的味道也如同它外觀般優雅又迷人!!
酸甜的覆盆子淋面下是用馬斯卡邦乳酪做的綿細蛋糕主體，
口感細緻，味道香濃又帶點香橙香，
底層是蓬鬆柔軟的戚風蛋糕，
內餡以屏東的洛神花_+覆盆子特調慕斯，
酸甜的味道，細緻的口感，
加上貼心的減糖配方讓慕斯吃起來更清爽，
其中更吃的到片片洛神花瓣，
上層更以杏仁角拌上覆盆子，讓蛋糕多了不同的口感也容入了堅果香氣，
整體口感相當細緻，酸甜清爽的滋味我想一定能擄獲媽媽的心吧!
退冰後蛋糕就猶如冰淇淋般滑順，
莓果的清香、乳酪的新醇、淡淡的柑橘微苦香，
在在讓人一吃就難以忘懷!
附上店家DM給大家參考，
店裡除了月之女神還有多款漂亮又精緻的蛋糕唷!
 
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DolceVita多茄米拉創意甜點官網：
 
 
（個人主觀感受，僅供參考）
棠米子

 

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